Preparação de Massa: Misturar ingredientes para criar diferentes tipos de massa, como pão, bolos e doces. - Fermentação: Monitorar o processo de fermentação, garantindo que a massa cresça adequadamente. - Assar Produtos: Controlar a temperatura e o tempo de forno para assar os produtos de maneira uniforme. - Manutenção do Forno: Manter o forno limpo e em bom estado de funcionamento, realizando pequenas manutenções quando necessário. - Controle de Qualidade: Avaliar a textura, sabor e aparência …